Olive Fantasia Mediterranea

Olive Leccino Denocciolate

Il Leccino è una delle Cultivar di olivo più diffuso sul territorio italiano. Particolarmente conosciuto per la produzione di olio, è stato recentemente riconosciuto e apprezzato anche per la lavorazione di olive da tavola.

Nere di piccole dimensioni, con innumerevoli sfumature di colore, le Olive Leccino si distinguono per una polpa morbida dal gusto deciso.

Prive di nocciolo, sono pratiche e gustose: ideali nelle insalate e preparazioni di sughi e condimenti, seconde portate di carne e pesce, impasti di pane, focacce e prodotti da forno.

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